茶园生产管理

培育品种选择土壤 肥料 农药 温度 水份 防霜 修剪

对于茶的生产和管理（防、除、施肥等）需要使用到各种各样的资源。 在这之中，因农药的安全问题对人体有剧烈反应、毒性强、危害大，所以消费者也特别关心。

希望使用少农药或无农药产品的消费者一直以来都占大多数。

但是，随着BSE对策而显露出的虚假标识如（伪有机产品等），消费者逐渐的把关心点转移，从单一的农药问题提高到食品整体的安全、安心保障问题。如食品的生产过程、物流程序等階段的可视透明化等等。

现在，市面上可以买到的大多数农药和过去相比也变为以毒性比较低的农药为主。而且，作为农药登录备案也要经过非常多的安全性测试，只有通过全部的测试才有可能被登录使用。从这个意义上讲，被登录的农药在安全性上有一定的保障。

但是，就算是这样如在使用方法上出现差错或使用在登录范围以外、更不用说使用没有登录过的农药。都会造成安全问题。

另外，因为过去毛茶消费市场状况比较好以至于对肥料品质的要求过高，结果肥料过乗流向茶园外，对环境也造成一定影响。

在这样的情况下为了向消费者展示产品的安全性，通过对茶产品生产过程的透明化和原料检收时的第三方检测程序，让消费者对茶生产得以理解，同时做为茗鹰善的品质管理理念（安全、安心、信赖）的重要环节，确保产品安全以达到让消费者安心的目地。